Tổ chức chuyên đề cấp xã: Ứng dụng CNTT trong thực hiện dây chuyền bếp một chiều

Thứ ba, 3/2/2026, 16:56 Chia sẻ tin bài

PHÒNG VĂN HÓA - XÃ HỘI XÃ PHÙ ĐỔNG TỔ CHỨC KIẾN TẬP CHUYÊN ĐỀ VỀ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN TRONG THỰC HIỆN DÂY CHUYỀN BẾP ĂN MỘT CHIỀU TẠI TRƯỜNG MẦM NON ÁNH DƯƠNG

Thực hiện chủ trương đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin (CNTT) trong công tác quản lý và chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ mầm non, ngày 03/02/2026, phòng Văn hóa - Xã hội xã Phù Đổng đã tổ chức chuyên đề về ứng dụng CNTT trong thực hiện dây chuyền bếp một chiều tại Trường Mầm non Ánh Dương.

Tại buổi kiến tập, Trường Mầm non Ánh Dương đã giới thiệu và chia sẻ các nội dung ứng dụng CNTT trong quản lý và tổ chức hoạt động bếp ăn bán trú, tập trung vào các nội dung chính: Ứng dụng các phần mềm trong giao nhận thực phẩm để bảo đảm công tác công khai, minh bạch, dễ truy xuất nguồn gốc thực phẩm khi cần thiết; Sử dụng CNTT trong quản lý số lượng suất ăn hằng ngày, cách tính ăn, chia ăn theo đúng định lượng, hạn chế sai sót, tiết kiệm thời gian; Ứng dụng công nghệ thông tin trong việc lưu mẫu thức ăn để dễ dàng trong việc kiểm tra, theo dõi việc lưu nghiệm mà không cần xuống trực tiếp bếp ăn; Ứng dụng công nghệ trong theo dõi hạn hợp đồng, giấy khám sức khỏe… của bên cung cấp thực phẩm…

Ứng dụng CNTT trong thực hiện dây chuyền bếp 1 chiều tại trường mầm non Ánh Dương đã góp phần minh bạch toàn bộ quy trình giao nhận thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và lưu mẫu thức ăn; giảm tải công việc cho nhân viên nuôi dưỡng và tăng hiệu quả, độ chính xác trong công việc; đảm bảo VSATTP trong từng khâu giao nhận, sơ chế, chế biến và đưa xuất ăn đến học sinh.

Đại biểu tham dự trực tiếp tham quan quy trình bếp ăn một chiều của nhà trường, từ khâu giao nhận thực phẩm, chế biến, chia suất ăn đến vận chuyển thức ăn cho trẻ. Việc kết hợp giữa quy trình bếp ăn khoa học và ứng dụng CNTT đã góp phần nâng cao hiệu quả quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn cho trẻ.

Buổi kiến tập là dịp để các đơn vị cùng trao đổi, học hỏi kinh nghiệm trong việc ứng dụng CNTT vào công tác nuôi dưỡng trẻ mầm non. Các đại biểu đánh giá cao sự chủ động, sáng tạo của Trường Mầm non Ánh Dương trong việc áp dụng công nghệ, góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ, đáp ứng yêu cầu đổi mới trong giai đoạn hiện nay.